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La cadena
de restaurantes que conocemos como restaurantes Denny’s inicio en
Lakewood, California en 1953 con un sueño y una tienda de donas
llamada Donas Danny’s. El dueño, Harold Butler, empezó su negocio
con un compromiso sólido: "Nosotros vamos a servir la mejor taza de
café; hacer las mejores donas; dar el mejor servicio; tener todo
impecable; ofrecer el mejor valor; y estar abiertos las 24 horas del
día."
A finales
del primer año, Donas Danny’s había logrado ingresos de US$120,000 –
¡no precisamente menudo en 1953! Estos ingresos llevaron al
desarrollo de más tiendas de Donas Danny’s. A pesar de que los
clientes estaban contentos, querían sándwiches y otros platillos que
fueran tan buenos como el café y las donas; y el menú creció. En
1954, Donas Danny’s se convirtió en Cafés Danny’s.
Los
clientes no eran los únicos interesados en los Cafés Danny’s. Otros
empresarios reconocieron el potencial de la joven cadena y buscaron
ser parte de su crecimiento a través de franquicias. Con un programa
de franquicias ambicioso, la cadena de cafeterías creció rápidamente.
En 1959,
Danny’s cambio su nombre por Denny’s para evitar confusiones con
otra pequeña cadena del sur de California llamada "Café Dan’s." Las
donas se dejaron de lado y el menú creció para incluir más
sandwiches y otros platillos.
En 1966,
Denny’s hizo su oferta pública inicial en las bolsas de valores
Americana y de la Costa Pacífica.
En sus
inicios, Denny’s concentró su expansión alrededor de autopistas y
salidas de carreteras importantes, mientras los hambrientos viajeros
se familiarizaban cada vez más con el nombre de Denny’s.
Seguidamente, Denny’s se lanzó a capturar el mercado residencial. |
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En 1967,
Denny’s se convirtió en una compañía internacional al abrir su
primer restaurante en Acapulco, México. El espíritu de expansión que
luego caracterizaría el crecimiento de Denny’s de los años 60 había
iniciado.
En 1968,
con un total proyectado de 192 restaurantes en operación para
finales del año, Restaurantes Denny’s se unió a la cadena
Restaurantes Sandy’s, adquirió Restaurantes Pioneer y abrió su
primer Tienda de Tartas Mother Butler. Denny’s estaba en su momento
y preparado para expandirse hacia el este de los Estados Unidos.
Para
asegurar la satisfacción total de todos sus clientes, el servicio
personalizado se convirtió en una prioridad. Los comensales fueron
recibidos personalmente y el servicio se enfocó en sus necesidades
individuales. Reconociendo las necesidades de los clientes, Denny’s
fue la primera cadena grande de Estados Unidos en ofrecer secciones
de no-fumado en todos sus restaurantes. Asimismo, Denny’s introdujo
platos especiales para niños y adultos mayores en su menú. En 1977,
Denny’s introdujo el Original Grand Slam Breakfast®, desayuno que
hoy día continúa siendo uno de los platos más vendidos del menú.
Toda esta
atención especial al cliente se pagó. En 1981, Denny’s abrió su
restaurante número 1000. Durante los 80s, la compañía abrió más
restaurantes en ciudades principales, mientras que el sistema de
franquiciados continuaba en expansión.
Hoy,
Denny’s es la más grande cadena estadounidense de restaurantes
familiares de servicio completo con aproximadamente 1,700
restaurantes en Estados Unidos, Canadá, Costa Rica, Guam, México,
Nueva Zelanda y Puerto Rico. Todos sirviendo a sus clientes con el
mismo énfasis de hace 50 años – comida de calidad, buen valor y
servicio amigable en un ambiente placentero. |
